Dość znana już wege biegowa książka z przepisami i z podstawami zbilansowanej diety wegańskiej. Wszytko podane bardzo praktycznie i zjadliwie, a do tego extra foty żarcia i z zawodów. Między daniami Robert i Viola serwują swoją historie wkręcenia się w ten cały zielony temat.  Szacun za książkę, ale przede wszystkim za to, jak ekipa Run Vegan namieszała pozytywnie przez te kilka ostatnich lat z tym całym wegaństwem i dalej to robią 🙂

Autorzy poradnika „Kuchnia dla biegaczy” przekonują, że dieta wegańska jest prosta i idealnie zaspokaja potrzeby osób biegających. Odpowiednia dla wszystkich biegaczach, zarówno tych początkujących, jak i zaawansowanych, dla tych wege, ale też dla tych którzy chcą swoją tradycyjną dietę trochę ulepszyć. Wszystkie przedstawione przepisy zostały starannie przetestowane.

Dania są przeważnie proste, a produkty łatwo dostępne i z przewagą tych lokalnych.

• Śniadania
• Kanapki na słono
• Kanapki na słodko
• Drugie Śniadanie
• Dania Główne
• Sałatki
• Do chleba – pasty, pasztety i inne
• Koktajle i Napoje
• Desery
• Przed Startem
• Na Zawodach
• Regeneracja

Dodatkowe historie autorów bardzo wciągają i motywują, czy te z zmaganiami z zawodów czy zmaganiami wegańskimi, a do tego super foty. Dużo porad porad praktycznych i to nie tylko kuchennych.

A Damian Parol, który świetnie ogarnia tematy sportowo wegańskie, pilnuję tutaj zasad dietetycznych dla biegacza i tłumaczy co i jak i dlaczego suplementować wit. B12 i wit D (zimą) 🙂

/ Domaradzka Violetta, Zakrzewski Robert, Parol Damian

Dostępna u nas w sklepie:

https://www.vegerunners.com/produkt/kuchnia-dla-biegaczy/